Mở cửa sổ（モクアソ）

沖縄市の比屋根にベトナムのサンドイッチ、バインミーを食べさせてくれるお店があるというので行ってきた。

狭い道を若干不安になりながらやっと到着
Shokaの近くと言えばわかる人もいるかも

外国人住宅を上手に生かした店内。


センスいいな〜

私が頼んだのはチキンのレモングラス炒めのバインミー。

バインミーの他にアボガドわさびの生春巻きと葉っぱのまきまきがついてくる。

これをピーナッツ味噌かヌクチャムという魚醤かにつけて頂く。
野菜が美味しいわ〜

やってきましたバインミー。
バインミー初体験の私ドキドキ

レモングラスと唐辛子で漬けて炒めたチキン、味が染みてる〜
自家製のパン、モチモチしていてチキンとの相性も抜群

食後にはベトナムコーヒーをお願いした。

ちょこっとしたスイーツ（この日はバナナとココナッツのケーキ）もついてきてうれしい限り。

ベトナムコーヒーも実は初めて飲んだ私。
下のほうに練乳があってかき回すと完全にコーヒー牛乳になる。
だけどコーヒーの味もしっかりして、美味しいんだな〜これがまた。

新鮮なお野菜を使って全体的に優しい味に仕上げてあったバインミー。また食べてみたい。

そして、ゆっくりベトナムコーヒーを飲みにも伺いたいな〜

Mở cửa sổ（モクアソ）

沖縄県沖縄市比屋根6-13-10
098-953-0619
Open／ 11:00〜18:00
Closed ／ 火・水

https://www.facebook.com/Mo-cua-so-モクアソ-609083449191396/