うるみんの沖縄 HAPPY LIFE

新潟県の越後湯沢近く（ローカル線で越後湯沢駅から２つ目の駅大沢下車、そこから宿の送迎あり）の里山十帖に行ってきた。

古民家をリノベーションした宿でまだ開業して２年、グッドデザイン賞なんかもとっているので興味があったの。
越後湯沢までは実家からアクセスがすごく良いのも、行ってみようかな〜と思ったきっかけ。
電車に乗って１時間半で宿に到着したのには驚いた。

チェックインの際に、数種類の飲み物の中から無難にお茶をセレクト。
新幹線の中で泡を１本空けてきちゃったので、アルコールはパスした。

自家製チーズケーキ、甘さ控えめで美味しかった。

玄関のロビーには巨大な小槌が置いてあった。

小槌の下にはこんな小さな人が・・・

力持ちですね

今回泊るお部屋は305号室。
２階は上の音が響くからということだったので３階を選び、その中で空いていたのが305号室だった。

丸椅子がかわいらしい和室のお部屋。

木で出来た電話もかわいらしい。

冷蔵庫の中のドリンクはすべて無料。


洗面所の奥にはシャワールーム。
305号室には露天風呂なし。

お風呂に行く時にはタオルセット（バスタオルと普通サイズのタオル１枚づつ）を持っていくしくみ。
環境保全のためにはいいかも。

さっそくお風呂へ。

内風呂

露天風呂

加水はしていないお風呂。加温はしているし一部循環もしているらしいが常に新鮮なお湯を注ぎ古い湯は捨てているとのこと。

ヌメヌメしたお湯、素晴らしい
お風呂から上がってもしっとり。
いい温泉だな〜

お風呂から上がって館内を探検。


ラウンジは２つあり飲み物やクラッカーなどの軽食がおいてあった。


宿で使っている調味料や家具などを販売しているショップもあった。

お風呂に２回ほど入り、館内をブラブラしているうちに夕食の時間に。
１番早い時間の17:30スタート
１階の半個室「早苗饗」（さなぶり）というところで頂く。

カマスのフリット　梨と赤玉ねぎの赤酢づけ。　
糸瓜　蓮根　茗荷　つるむらさき　かきのもと　しめじ　の野菜のおひたし。江戸期のレシピで仕立てた調味料で。

カマスのフリット、カラリと揚がっている。いい油使っているな〜
他の野菜たちも新鮮でしっかりした味がする。

お酒は新潟や魚沼の飲み比べセット。
好みは魚沼地区の「たかちよ」米の甘みが感じられて旨い

無花果　ブルーチーズ
グリルした無花果に、山ぐるみや山葡萄の実のソースがかかりその上にブルーチーズがトロリ。
これ、夕食の中で最も美味しかったと思う一品だった。
山葡萄なんて本来美味しいものじゃないのに、美味しく工夫されていて、ここに来れないと食べられない一品という感じがして、とてもよかった。

魚沼の空きの味覚を過ぎ板皿に盛り込んだ一品。

上品で穏やかな味付けがいい。

梵天茄子　のどぐろ

小さな握りなんだけど、茄子の美味しさ、ノドグロの新鮮さが感じられた。

安納芋のすり流し

安納芋の甘さ、全開

写真撮り忘れちゃったんだけど、お食事を頂いている脇で土鍋でご飯を炊くシステムになっていた。
そのご飯の煮えばな、ご飯のアルデンテを頂くと・・・

めちゃウマ
京都のごだん宮ざわで食べた時もそう言えば、こんな味で美味しかったな〜

鮎　こそば

焼き鮎を潰してペーストにしたものをそばにからめたもの。
鮎だけど、蕎麦。蕎麦だけど、鮎。パスタのようで蕎麦という不思議な感じだった。
お酒を呼ぶ一品。

蛸　南瓜

柔らかい蛸。小豆と煮た蛸なのだそう。
あまり南瓜って得意じゃないんだけど、少しだったし、味付けも上品だったのでぺろり。

新潟和牛のローストビーフ、妻有ポークのリエットとかぐら南蛮　ふかし茄子のサラダ

実にお酒のすすむ一品。
ローストビーフ、妻有ポークのリエットもめちゃウマ

妻有ポーク　カリフラワー　香茸

豚モモのグリルをあったけれど、低温調理で作られたのではないかと思う妻有ポークのもも肉。
しっとりと柔らかくさっぱりしているけれど、旨味はしっかりあるポークにカリフラワーのピュレをつけながら頂く。
旨し

香の物　味噌汁　ご飯

土鍋で自分たちで炊いた美味しいご飯を、これまた美味しい香の物と一緒に頂く。
１合半近くあったご飯を２人で完食してしまった。
もう、おなか一杯。はちきれそう

しそのシャーベット

食べるほどにしそのシャーベット。
お口サッパリ。これで終わりかと思いきや・・・

ローケーキ　あんみつ

２種類の甘味が・・・
白米を食べすぎたばかりにこの甘味は少し残すことになってしまった
ごめんなさ〜い

いやあ、食べた食べた・・・
苦しいので一旦部屋に帰りしばし休憩。

１時間ちょっと休憩してラウンジへ。

ラウンジにはお酒やジュースなどが準備してあるので、ボウモアを炭酸で割ったりして飲んでみた。

さっきはお腹いっぱい過ぎてどうしようかと思ったよ

お部屋へ戻り眠ろうとするも、木造建築の為だと思うけど、結構音が響く。
隣の話声も時々聞こえたりして・・
305号室が階段横ということもあってか、階段の音が少し気になったな〜

トロトロと眠り翌朝５時前には早速お風呂へ。

夜中１０時に男女の風呂が交換される。
夜は結構込んでいたので朝イチで行ったらだれもいなかった。


朝もやに煙り幻想的な露天風呂。
素敵〜

朝ご飯は大きめなお部屋で、数組一緒に食べる方式。

昨晩の失敗を恐れ、美味しいけどご飯は控えめに頂くことに・・・
（白米と玄米を選べて、いつもは玄米だから白米をチョイス）

お味噌汁を自分たちで作るので、作りたてのものを頂ける。

上質の調味料で味付けされたおかずもとても美味しかった。

朝食後は宿の外を少し歩き回ったりしたり、ラウンジでお茶を飲んだ後はお風呂に入ったりと11:00のチェックアウトまでゆっくり過ごすことができた。


〈里山十帖に泊まってみて〉

ご飯は美味しいし、温泉もすごくいい。首都圏からのアクセスも抜群
家具も興味深いものが多数おいてあり楽しめた。

予想以上にお部屋に音が響くことが気になった点かな。
これでコスパがよかったらリピーターになるかも。
ちょっと割高感があるのはお部屋のせいかな〜？

だってもうちょい出せば湯河原の石葉レベルに泊まれちゃうんだから、それだったら石葉行っちゃうかも・・みたいな気分になるのよね。

良い宿だけど、もうちょっとお安く泊まれればな・・・と思ったのでした。

里山十帖

〒949-6361
新潟県南魚沼市大沢1209-6
Tel. 025-783-6777

http://www.satoyama-jujo.com


おまけ

里山十帖の帰りに越後湯沢駅の「ぽんしゅ館」へ。
新潟越後の９３酒蔵すべての日本酒が試飲できるというもの。

500円でコイン５枚を購入。

飲んでみたいと思うお酒を選びコインを投入（２枚必要だったり３枚必要だったりするものもある）試飲するというもの
これが楽しくて、楽しくて

気がつけば、２人で２０００円以上使ってた。

越後の日本酒は淡麗辛口系が多くあまり好みではないかも・・・という思い込みをぶち壊す、旨い酒続出

いや〜ぽんしゅ館すばらしい

新潟駅にもあるらしいから、越後湯沢駅か新潟駅に行ったらまた絶対行くよ〜

ぽんしゅ館

http://www.ponshukan.com