うるみんの沖縄 HAPPY LIFE

直島から直接沖縄に帰るといつもすっごく寂しい思いをするので岡山に一泊することにした。

岡山で楽しみにしていたのは夕ごはんで「鮨　縁」の行くこと。
ここ美味しい江戸前鮨を頂けるという情報をgetしたのだ
２ヶ月位前から予約を入れて行く気マンマン

開店18:00と同時にお店へ。
白木の一枚板に８席、奥に小部屋があるお店だった。
常連さんに囲まれて完全アウェーだったので（笑）この日は写真はなし

お店に緊張感はあるのだけど大将は優しい印象。常連さんもすごく気さくでいい人たちばかり。
沖縄から来たとわかったらみなさんよりよくして下さってすごく盛り上がった

鮨は瀬戸内の中心に九州や北海道など全国からいいネタを集め、かなり独創的なお寿司もありとても楽しめた。
日本酒もネタに合わせて相談に乗って下さり、それは美味しく楽しい時間をすごすことができた。
来年春に岡山に行く用事があったのでもう早速予約をいれちゃった
今から「あのお寿司再び」だと思うとすごく楽しみ

翌日、せっかく岡山に来たのだからということで岡山城近辺に足をのばした。

かわいらしい路面電車乗に乗って移動
「お〜あれが岡山城じゃ〜」

後楽園にも行ってみた。もっとゆっくり周りたかったけれど雨が降ってきたので早々に引き上げることに・・・残念


お昼は軽めのものを食べたくなり新蕎麦を食べられるお店ということで「そば処　水谷」へ。

開店と同時にお店に入ったのだけれど、１０分もたたないうちにあっと言う間に満席状態

最初にやってきたのはお蕎麦屋さんの出汁巻き玉子。

大根おろしがたっぷり
これが出汁がたっぷり含まれた出汁巻き玉子との相性バツグン

季節限定、新蕎麦の「十割せいろ」。

細打ちの蕎麦は口の中に入ってふわ〜とした蕎麦の風味を感じさせた
そばつゆもしょっぱくなくて蕎麦の味を損なわずに調度良かったな〜

岡山滞在中に行った２件のお店どちらも美味しくてとてもいい思い出になった。
来年また春に岡山に行くのがホント今から楽しみだわ〜


鮨・縁
住所 　〒700-0827 岡山県岡山市北区平和町3-11
TEL 　086-232-8168
営業時間 月・火・木～日・祝日・祝前日18:00～23:00（L.O.21:00）
定休日 水曜日
店内全面禁煙


そば処　水谷
住所 　〒700-0903 岡山県岡山市北区幸町4-26 大重ビル101号
TEL 　086-226-8266
営業時間 月・木〜日11:00〜19:00 火11:00〜17:00
定休日 水曜日 (祝日の場合は翌日)