うるみんの沖縄 HAPPY LIFE

所要で名古屋へ。

中部国際空港 セントレアに到着するのが21:00近く。
それからの夕ごはんなので名古屋駅の近くで、遅くまでやっているところ（タバコが恐いので禁煙のお店）を前日に探して予約おいた。
カラ カルメン （CALA CARMEN）というカタルーニャ料理が味わえるお店
しかも禁煙安心です

お店に到着したのが22:00。お料理をダーっと頼んだら
「これでお料理ラストオーダーになります。」
とのこと。
オーダー取りに来て下さったのがバルセロナ出身のカルメンさんらしい。
スプマンテを飲みながら料理を待つ。

ハモンセラーノと夏野菜
ハモンセラーノの下には焼きナスと赤ピーマンがキンキンに冷えてる。
ハモンセラーノの塩味とオリーブオイル、夏野菜との相性バツグン。

タコのガリシア風
柔らかく炊いたタコの下にはじゃがいも。
上にかかっているのはパプリカパウダー。
タコもじゃがいもも美味しいんだけど、パプリカパウダーちょっと振りすぎ（笑）

ピキージョ デ バカラ
赤ピーマンに塩だらを詰めた一品。
バルセロナで食べた時も塩だら美味しいって思ったな〜

牛胃のカラカルメンスタイル煮込み
トリッパ柔らかくてアッツアツ〜
ついついワインが進む

お安くはないけれど、懐かしいバルセロナの味を思い出させるお店。
お料理すぐ出てくるし（もうお料理待っているの私達だけだったからかもしれないけど）夜遅くにサクっと食べるのにはとてもいい店だった。

翌日のお昼はやっぱりひつまぶし。
これまた駅近くで食べてすぐ出ることができる店を探して備長（びんちょう） エスカ店 へ。

ひつまぶしと上ひつまぶしがあったのでうなぎがより多そうな上ひつまぶしをオーダー。

地下街にあるのに炭火でちゃんと焼かれている。

１膳目はそのままうなぎの味を味わい
２膳目はさらしネギとワサビを加えて混ぜて食べ
３膳目で薬味と海苔をのせ、おだしをかけて で「うな茶漬け」として頂く。

お出汁があっつあつで食べ終わる頃には汗だく。
いや〜でもやっぱり美味しい。
ひつまぶし、決して安くはないけど名古屋にきたらやはり食べておかないと。

昼は所要を済ませたあと夕方からは、若干緊張する会食あり。
お酒もご飯も一応食べたけど、やっぱりもう少し飲みたいので昼にひつまぶし食べた備長　エスカ店へ。



肝わさ、うざくに地酒の組見合わせ。
飲むほどにリラックス。

なかなか楽しい名古屋滞在でした。