うるみんの沖縄 HAPPY LIFE

ホテル日航アリビラで
「アスパラガスフェアー」
をやっているというので行ってきました

アスパラガスを使ったお料理を期間限定で出すという素敵な企画です。

アスパラガス大好きな私はそのニュースを知ったらどうしても行きたくなってしまいました


アリビラ来るのホント久しぶりです。
もしかしたら１０年ぶり位かも・・・

ぼろくなってたらどうしよう・・・
って思ったけど、奇麗なままでした。

なんだかうれしい。







和、洋、中の中から
（どのアスパラガス料理食べたいかな〜）
って考えたんだけど、アリビラだからやっぱり中華かな〜と
「金紗沙」をチョイス！

西湖龍井茶（せいころんじんちゃ）を飲みながら
頼んだアスパラガス料理を待ちました。


このポットの名前は
「おやすみポット」
というそうです。

お茶を出す時にはこのように寝かせます。

飲む時には立てて飲むからおやすみポットだって。

帰りに買って帰ろうと思ったら売店での取り扱いはしていないそう。残念


『ホワイトアスパラガスのXO醤炒めと地元野菜のコラボレーション』

うす味で野菜の甘みを存分に楽しめました。



ほとんど生のアスパラガスの食感がすごくよかったです。

沖縄野菜＋ホワトアスパラガス＝万歳！！　　な組み合わせ


『ホワイトアスパラガスと活才巻海老の餃子包み蒸し』

こちらのホワイトアスパラガスはねっとりとした食感。
これもうまっ

蒸し餃子すっっごく美味

ソースの黒い点々はトリュフなんだって。
贅沢な一品でした。

中華では今回のアスパラガスフェアーには単品２品しかエントリーしてないみたい。

あとは普通にシュウマイを頼みました。


あら・・・

小さい。

でもプリップリでおいしかったです。



食後は夜のアリビラを探検〜

売店にありました。
風庵のパンプキンぜんざいを食べた時の
大嶺先生の器

やっぱり青が美しい





夜のプールはムードがあって素敵ですね。

闇にプールの青が浮かび上がって美しいです




こちらはビーチ。

これから昼間は賑わうんだろうな。

その時の出番を待ってるみたいですね〜



灯りがきれいです。

リゾートホテルでのお食事もやっぱりいいもんですね〜






ホテル日航アリビラ

中頭郡読谷村字儀間600
098-982-9111

HP http://www.alivila.co.jp/