うるみんの沖縄 HAPPY LIFE

みゆき先生のところの新年会に参加できた〜
那覇のlatelierでランチできるなんてテンションあがる〜

まずはノンアルコールのマスカットジュースで乾杯〜
これがお酒なら最高なのに〜とジュースをアルコールに見立てる私

前菜

お野菜たっぷりの前菜
パテもウマウマ、そしてセイイカがもうとってもウマウマだった〜

素材の旨味を壊さないソース、秀逸なり

スープ

エビの出汁が効いたスープ。
上品な味付けにうっとり〜

メイン

豚と白身魚のグリル
確か豚は四元豚という豚ちゃんだった。
グリルの方法も素晴らしいのだと思うんだけど、豚の脂身が甘くて柔らかかった〜

お肉もいいけど、お魚の旨いことこの上ない〜
シェフがお魚の扱い全般に長けていらっしゃる印象

旬の野菜も工夫を凝らして使ってあってお店のかたや、みなさんの説明をフムフム聞きながら頂いちゃった

スイーツ

ムフフのいちご祭り〜
甘ったるくないスイーツ、大人のデザートなり
特にいちごのアイスクリームウマウマ
アイスクリーム、もう一個下さいと言いたいのを大人だもの、我慢なり

食事の間も食事の後も、いろんな話題が出てあっと言う間に時間が経っちゃった
初対面のかたとも打ち解けて楽しめた新年会、参加できて本当によかった

ラトリエ、しばらくぶりだったのだけれ美味しくCPよしのいいお店だと再度実感しちゃった
今度はワイン飲める準備して万全の体制で臨みたい（笑）

みゆき先生、新年会の準備をして下さってありがとうございます。
美味しく楽しい時間を過ごすことができました〜

latelier（ラトリエ）～フレンチレストラン～

沖縄県那覇市上之屋1-10-3 エレガンスコーポフェリーチェ　２Ｆ
098-862-8167
営業時間　ランチタイム　12:00~15:00(L.O)13:30 　
　　　　　　　　　　　　　　　ディナータイム 18：00～23:00(L.O)22:00
定休日　月曜日、火曜日ランチ

http://latelier.ti-da.net