うるみんの沖縄 HAPPY LIFE

加藤食堂でワインと食事を楽しんできた

お通し

カヴァがすすむな〜

本日のおすすめ３品沖縄県産ヤングコーンの丸ごとロースト、ピキオス・トマトと生ハムのソース、広島宮島活きムール貝　白ワイン蒸しをまずお願いすることにした。

沖縄県産ヤングコーンの丸ごとロースト

ヤングコーン、皮ごと焼くと美味しいんだよね〜
ひげもシャキシャキしてウマ
ヤングコーンも甘くてポリポリあっと言う間に食べちゃった

フルボトルだと飲みきれないので赤のハーフボトルをオーダー
飲むぞ〜

ピキオス・トマトと生ハムのソース

赤ピーマンに鱈、シチューマチをつめたバスク料理なんだそう。
すごくコクがあってめっちゃウマの一品。

広島宮島活きムール貝　白ワイン蒸し

これ、蟹食べてるみたいに無言になっちゃう。
プリップリの活きムール貝いくらでも食べられる旨さ

メインはカスレをオーダー。
コレ前回食べてウマウマだったんだよね

カスレ

手作りウィンナー、鶏もも肉、ベーコンそれぞれも美味しいんだけど、その出汁を白いんげん豆が吸ってこれまたウマウマ
ワインが進んで進んでハーフボトルで足りなくなっちゃったのでグラスワインを追加〜

ハモンセラーノと鶏レバーの盛り合わせ

もうちょっと飲みたくなっちゃってハモンセラーノを切ってもらい鶏レバーもお願いしちゃった
いや〜ますますお酒が旨いですな
食後酒にも手を伸ばしちゃった

クリームブリュレ

食後にはスイーツ
表面パリパリのクリームブリュレ、ウマ

ヌガーグラッセ

冷た〜いヌガーグラッセ、ウマ

食補酒と共に頂くスイーツって満足度高い

ついついたくさん食べて飲み過ぎちゃう加藤食堂。
今回もごちそうさまでした


ワイン酒場 加藤食堂
住所：沖縄県宜野湾市真志喜2-16-10
電話：098-890-2055
時間：18:00〜24:00
定休日：火曜日　・　不定休