うるみんの沖縄 HAPPY LIFE

週末の昼下がり
（沖縄そば食べたい〜）
と思い以前１回だけ行ったことのある　沖縄市古謝にある「むかいや」へと車を走らせた。

ちょうど昼時だったので店内は満席。
外には３組が待っていたので、玄関の紙に名前を書いて外で待つこと20分程。
やっと店内に入れた〜

この季節でしかも晴れていたからよかったけど真夏や雨だったらちょっと外で待つの大変だったかも・・・

玄関で靴を脱ぎカウウンターへ。

ランチセットもあったけど、結構量がありそうだったので「黒豚あぐーの本ソーキそば」と「水餃子」をお願いした。

10分位でやってきた「黒豚あぐーの本ソーキそば」

スープは「しお風味」「かつお風味」「こくまろ」から選べたので「こくまろ」を選択

麺はコシがありモチモチのシコシコ
スープもまろやか〜

だけど、これは沖縄そばというよりラーメンに近いかも

内地の人に最初にこれを「沖縄そば」として食べてもらったら
「え〜これ、ラーメンでしょ〜」
とか言われそう

スープをかつお風味で食べたら沖縄そばっぽいのかもね

黒豚あぐーの本ソーキは骨柔らかく旨味がギュっとつまっていて旨し〜
頼んでよかった〜

ミニサラダも付いている


田芋のてんぷらは食後に取っておこう



アッツアツの水餃子は皮はもっちり、そして中の野菜の味がしっかりして家庭的な味がする。
う〜ん、気に入った

むかいや、
（いつもと違うおいしい沖縄そば食べたい）
っていう時に行きたくなる店だと思う。

むかいや

住所：沖縄県沖縄市古謝96
☎：098-929-4163
営業時間：11:30-21:00 月-土
　　　　　11:30-20:00 日
定休日　水曜日