うるみんの沖縄 HAPPY LIFE

夕ごはんはイタリアンレストランの「ちゅうらぬうじ」で。
17:30スタートで割と安いコースが期間限定であったのでそれをお願いしておいた。

まずはスプマンテで喉を潤す。

アミューズ

揚げものの中身忘れてしまったけど、アツアツで美味しかったことはおぼえてる。

右側はマスカルポーネチーズのおつまみ。


パン

自家製パンが２種類。
そのうちのひとつが中むっちり、外パリパリでめちゃ美味しい。
この袋に仕掛けがあるらしく、常にホカホカのパンが食べられるのがまたうれしい。

白ワインは
カ・デイ・フラティ ブロレッティーノ ルガーナを

赤ワインは
セッラ デッレ チャヴォーレを

それぞれグラスで頂いた。

前菜

沖縄県産、近海マグロの前菜。
松の実のソースがマグロを引き立てて美味。

メイン

今流行りの低温調理でじっくり加熱された「やんばる島豚」。
脂身が甘くてめちゃウマ


ドルチェ

チョコレートケーキ

チョコレートケーキ、私にとっては好き嫌いがハッキリ出る食べ物なので、恐る恐る食べ始めたんだけど、これが大人のチョコレートケーキで甘すぎずお酒も程よく効いてた。
こういうチョコレートケーキがもっと世の中に広まって欲しいって思っちゃった

シェフのおすそ分けということで自家製レモンチェッロを少し頂いた。
ムフフの美味しさ。

プティフール

焼き菓子、ゼリー等。
上品な甘さでコーヒーとの相性バツグンだった。

ちゅらぬうじのコース、量が少ないようだったら追加で頼もうと思っていたけど、十分の量だった。

アレッシオ　コルダ料理長の作るイタリアン洗練されていて美味しかった。
また食べてみたいな〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕ごはんの後しばらくして再度スパのヒートエクスペリエンスへ。
今回は１時間程でササっと出た。
１日に何度でも利用できるのがホント、ヒートエクスペリエンスのいいところよね〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お部屋の戻ったら家から持ってきたワインで２次会

酔っ払ってそのままベッドに潜り込んだものの、カエルの大合唱のお陰で眠れない

カエルがこんなにも夜行性なのだとはじめて体感したザ・リッツ・カールトン沖縄での夜だった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

かえるも朝にはすっかりおとなしくなり、眠い目をこすりながら朝食会場のダイニング「グスク」へ。


和食も洋食も100部屋足らずのホテルにしては充実していた。

特においしかったのは

デニッシュ等の甘いパン
おかずをたくさん食べた後に、あまり期待しないでデニッシュ食べたらすごく美味しくて、最初にデニッシュから食べればよかった・・・と後悔したほどだった



ザ・リッツ・カールトン沖縄、海に面していない分眺めは残念だけど、スパ（ヒートエクスペリエンス）はすごくよかった。
スパ棟に１日いることも私なら可能なほど

スタッフのみなさんもあたたかみがあってよかったな〜

イタリアンレストランの「ちゅらぬうじ」はおいしかったのでまた是非リピートしたいと思う。

ゴルフする人にはたまらないホテルなんじゃないでしょうか？



ザ・リッツ・カールトン沖縄

〒905-0026 沖縄県名護市喜瀬 1343-1
電話: 0980 43 5555