うるみんの沖縄 HAPPY LIFE

先日Mother's Kitchenさんでポットラックパーティーが開かれました。

ポットラックパーティー（potluck party)っみんながお料理何か一品持ち寄って楽しむことです。

毎回ホントに楽しみなんです〜

って言っても私はまだ２回目なんですけどね〜。

マクロビオテッィクのお料理が食べ放題だよ！

お料理上手な人ばかりなんですごく豪華でした


お野菜たっぷり

玄米たっぷり

素材の良さを味わえるお料理ばかり




こちらは我らのMiyuki先生が作った
マドンナの梅酒

高級みりん代表選手の三河みりんと梅だけが材料という超贅沢な一品。

ショットグラスで頂きました。

ウキャーうまい

これ飲み続ければマドンナみたいになれる"ような"気がしました

スイーツも４種類！

ちなみに私が作ったのは一番右（奥）のカップに入ったモノ

沖縄で今が旬のパッションフルーツを使ったムースです。

以前NOAHで習ったレシピを参考にして（オリジナルはオレンジムースでしたが）パッションフルーツ版を作ってみました。

プッチンプリンみたいな型を100円ショップ発見したので、これにつめつめして持って行きました。

ポットラックパーティー以外にも持っていってプレゼントしたので、全部で20個以上つくりました。

パッションフルーツは合計40-50個使ったんだよ〜

それにしても豪華な夏のポットラックパーティーでした

おいしいお料理を作って持ってきて下さった皆様、ありがとうございます。

そしてMiyuki先生、いつも素敵な企画を計画して下さって本当にありがとうございます