2010年07月14日

雑穀ごはん & 大豆コロッケ

雑穀ごはん & 大豆コロッケ
Mother's Kitchen Lesson2のクラス、再開しました。
メンバーの都合がなかなか合わなくって一時休止してたのぐすん

今回教えて頂いたのは7品+1品びっくり!!

まずは上のプレートにある2品
お箸大豆コロッケ
ホクホクして、大豆のコクが味わえる一品
お箸セロリのくるみ和え
湯がいたセロリにくるみと塩をまぶしたものなんだけど
またこれが引き算のおいしさ!

雑穀ごはん & 大豆コロッケ
お箸ひじきの梅サラダ

梅とひじきの相性ばっちりOK

こりゃ、いくらでも食べられそう!!


雑穀ごはん & 大豆コロッケ
お箸甘い野菜のスープ

スープを濾した後の野菜に久米島産の紅芋を混ぜたスープ

これ、すっごく優しい味でびっくりよんパンダ

雑穀ごはん & 大豆コロッケ
お箸雑穀ごはん
お箸かぼちゃの種のふりかけ

無圧炊き+雑穀+玄米 
にすると、こんなに食べやすいのね〜!!

雑穀ごはん & 大豆コロッケ
お箸ゴーヤの佃煮お箸
↑プラス1品ハート

これ、ずっと知りたかったレシピなの!
お願いして教えて頂いたチョキ
今度ゴーヤたくさん手に入った時に作るぞ!!
雑穀ごはん & 大豆コロッケ
お箸みたらしだんご
なんとうれしい
ハートプチスイーツハート

豆腐で作る白玉だんごのおいしいことラブ

リピ確定ですびっくり!!

今回もとってもためになる+おいしい時間を過ごすことができましたニコニコ



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Posted by うるみん at 08:12│Comments(4)Macrobiotics
この記事へのコメント
大豆のコロッケ、いろんなお豆さんで応用できそうですね。
枝豆やレッドキドニーなんかでもおいしそう^^
ビールの当てにもよさそうです♪
Posted by bun at 2010年07月14日 13:07
お、おいしそうぅぅ!!

無圧炊きってなに??
圧力鍋、そろそろ我が家にも届きます♪
Posted by Kana at 2010年07月14日 20:07
>Kanaさん♡
コメントありがとう★とってもうれしいわん!
無圧炊きってね、厚手のお鍋でご飯炊くことだよ。夏になると圧力炊きが食べづらいので最近は麦とかまぜて無圧炊きにするようにしてます(^_^)
圧力鍋とっても便利よね〜。ホントにいつも助けてもらってます。
Kanaさん、また遊びにきてね〜!!
Posted by うるみんうるみん at 2010年07月15日 20:12
>bunさん
枝豆、レッドキドニーもまた違う豆のコクを感じることができておいしいに違いないです♡
フフフ!bunさんも私同様かなりの食いしん坊ですな〜☆
Posted by うるみんうるみん at 2010年07月15日 23:25
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うるみん
うるみん
沖縄在住10年あまり。
かなりの食いしん坊。
旅行も好きだけど、家でまったりするのも好きです。


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