画像一覧 2010年04月28日
☆桜餅祭り☆
桜餅祭りです！！
先日、私の大切なお友達がお誕生日
だったので桜餅を作ってプレゼントしました
そのお友達は92歳になったんですよ。
すごいでしょ〜！
家事はテキパキこなし、週２回のスイミングに通い、87歳から始めたピアノも毎年発表会に出るという
スーパーおばあちゃんです（飛行機も一人で乗るし、チケットも自分で取ります
）ケーキはきっと用意されるだろうと思って和菓子を作りました。
先日習った作り方でやってみました。
イチゴをしぼって出てきたジュースで、桜餅のピンク色を出しました。
あんこも甘さ控えめで炊いてみました
蒸かした道明寺をあんこに巻き付けるのが、熱くって大変だったけど、おばあちゃんのこと思えばなんのそのです
桜茶を添えて試食しました。
桜の葉の塩抜きがちょっと足りなかったかな？
でもおばあちゃんにはすごく喜んでもらえたから、今回は
成功ということにしましょう
おばあちゃん、カジマヤーまであと少し
元気で長生きしてね
Posted by うるみん at 10:14│Comments(0)
│おうちにて
